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北印牛皮紙包裝食品有哪些要求?

作者:北印包裝 發表時間:2019-10-24

隨著食品包裝發展,牛皮紙在食品行業上的應用已經很普遍了,走在街頭巷角、特別是在城市中特色小吃街上,或者在肯德基、真功夫、華萊士等餐飲店中,牛皮紙包裝袋隨處可見。然而,并不是所有的牛皮紙都可以用于食品包裝,用于食品包裝的牛皮紙有什么要求?
        用于食品包裝的牛皮紙有可以分為兩種情況,一種是直接與食品接觸的,比如街頭燒餅包裝袋、板栗包裝袋以及肯德基包裝袋;另外一種則是不與食品接觸的,這類包裝外盒用材為牛皮紙,里面則有一層塑料膜將食品包裝起來。
        這兩種不同的包裝方式,對牛皮紙的要求也不同:
        1.不與食品接觸:不與食品接觸的情況下,用普通的牛皮紙即可,并沒有特別的要求。選材從結合自己產品、促進銷售考慮即可。
        2.與食品接觸:與食品接觸的情況下,包裝應該考慮食品安全問題,牛皮紙雖然是環保包裝材料,但是并不是所有的牛皮紙可以與食品接觸,牛皮紙在生產過程中也會添加特殊成分來改變牛皮紙的外觀、顏色、性能等,例如白牛皮紙中為了改變白牛皮紙的白度會添加熒光粉,這些添加劑對人體是有害的。直接接觸食品的牛皮紙應該符合食品安全指標,行業有食品認證、FDA認證等。

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